2015年俄罗斯9月食品展概况及市场相关咨询

∮国际化程度高：

2014年莫斯科国际食品展共有来自68个国家的1634家展商，国家/地区展团共计96个。

参展观众共26，666人，来自87个国家。

∮展品分类覆盖面广：

莫斯科国际食品展展品共分11个类别，以果蔬、甜品、饮料、海鲜水产类展商Zui多

∮具有决策权的买家：

莫斯科国际食品展中24%的买家是ceo/总经理，16%的买家是管理层，21%是部门经理，其中85%的买家来自俄罗斯

∮ 官方支持：

莫斯科国际食品展收到俄联邦农业部、莫斯科市政府、莫斯科企业家协会、俄罗斯农业联合会协会、酒类生产商联盟、零售商协会等官方支持

（如需更多有关本展的介绍和上届数据分析，请联系领汇索取）

       近十余年以来，俄罗斯主要食品如面包、肉类、奶、鸡蛋、动物油等的生产均大幅下降，特别是肉类及其制品生产不断下降，进口需求增长明显。同时因自然条件所限，蔬菜水果产品品种不多，产量不高。每年均需大量从国外进口。俄罗斯进口较多的农产品有糖和甜料、水果、肉类、蔬菜、鱼和海产品等，其中从进口量在消费量中所占比例来看，Zui高的是糖和甜料75.5%，其次是大米60.5%，此外比例较高的还有水果52.2%，鱼和海产品38.1%，肉类29.9%和蔬菜11.7% 等。近年来随着俄罗斯经济的进一步发展和居民消费观念的更新，新的食品如功能性食品，速食即食食品，婴儿食品等需求增大。此外，其餐饮业市场发展迅速，并显示出了其即使在经济危机情况下，仍然具有很强的购买力的优势前景。

      俄罗斯是东欧地区Zui大的国家，全国人口超过1.5亿，是世界上发展Zui迅速的零售市场之一。其经济的增长使人民的生活水平不断的提供，消费者对食品需求日益增多。近年来，俄罗斯生成的食品远远不能满足需求，不得不每年进口大量食品，俄罗斯食品市场的对外依赖性很强，我国和俄罗斯在食品领域具有极大的互补性，食品已成为我国对俄出口的重头产品，同时也为中国的食品及食品加工企业带来了无限商机。另外，俄罗斯的新型超市和零售综合企业迅速扩展，为进口各种食品和饮品也创造了巨大的商机。而相形之下俄罗斯食品等轻工业行业生产能力却比较薄弱，产品长期依赖进口。